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主题：無肉日Meatout Day and more

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房天下网友(过客)

发表于2009-05-26 10:49:33 |
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1.  3月20日春分那一天，全20多國和全美50州和將聯合舉辦「無肉日」。這是歷史最悠久的飲食草根運動，由美國農場動物組織發起，從1985年成立以來，已邁向第二十五屆，今年主題為
「改變你的飲食 ，改變！」
 
在這一天，成千上萬的支持者將透過多采多姿的活動、演講、晚宴、烹飪秀、品嚐會、發傳單…邀請親朋好友和好厝邊一起來宣示：踢除吃肉的舊習（至少一天），並探索健康、愛心的蔬果全穀類飲食。

響應「無肉日」運動，許多主流的健康提倡機構，包括美國癌症協會、美國國家癌症研究所、約翰霍普金斯大學和美國心臟協會都已各自發起運動，推廣植物性飲食。

「踢除吃肉的舊習」在個人健康、飢荒、永續資源、環境利益、和保護動物方面，有諸多益處。

踢除吃肉的舊習：能緩和全球暖化，根據聯合國的報告，18%的二氧化碳排放來自畜牧業，這比全交通工具的總排放量還多！

踢除吃肉的舊習：能減少罹患心臟病、中風、癌症和心血管疾病的機率，這些疾病每年奪走140萬美國人的性命。

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